我省胶东地区出产的苹果，口感好，甜度高，家家户户都愿意储存一些作为冬季水果。过了一个冬天后，剩下的苹果甜味会减淡，原因是 [ ]

A．细菌侵入

B．水分流失

C．有机物分解

D．细胞死亡