问题
选择题
实际生产、生活中的下列做法，不科学的是（ ）
A．自行车淋雨后要用干抹布擦拭，以防生锈
B．霉变的大米经清洗、蒸煮后再食用
C．用碘水区别奶粉和淀粉
D．将金属制成合金，以用于特殊需要
答案
A、用干抹布擦拭可以防水，防止了生锈，正确但不符合题意．故选项错误；
B、霉变的大米容易产生霉菌或黄曲霉素等毒素，因此不能食用．故选项正确；
C、分别加入碘水后，变蓝色的是淀粉，不变色的是奶粉，正确但不符合题意．故选项错误；
D、改变内部结构，形成合金，既可以防锈，又可以用于特殊需要等，正确但不符合题意．故选项错误；
故选B