按照要求，应变部署表应包括下列哪些内容？（）I、各种报警信号；II、分派给各种船员的任务；III客船上船员与旅客的有关各项任务；IV、船员名单职务及编号、关键人员的替代者

A.I~IV

B.I~III

C.I、II、IV

D.II~IV

蛋与蛋制品的卫生问题是（）。

A．病毒污染

B．致病菌污染

C．寄生虫污染

D．重金属污染