关于肝硬化，下列观点哪项不对（）

A.肝硬化结节不会癌变

B.肝硬化患者，肝转移癌发生率降低

C.血吸虫性肝硬化，肝裂多增宽

D.结节性肝硬化有家族倾向

E.肝脏体积可不同程度增大或缩小

畜禽肉中的铁以______的形式存在，是饮食铁的良好来源。