健康促进是（）。

A.提高自身健康的过程

B.维护自身健康的过程

C.改善自身健康的过程

D.提高全社会对健康的责任感

E.改变人类生存环境

服务员在餐厅用盖子熄灭酒精火锅，该灭火方法的主要原理是[ ]

A.降低酒精着火点

B.隔绝空气

C.清除酒精

D.使酒精的温度降到着火点以下