问题 探究题

李彬同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验(如下图):将甲、乙装置安装好后分别用酒精灯加热至沸腾,然后都放在室温25℃的环境中,若干天后,根据实验结果得出了肉汤的保鲜方法。请回答下列问题。                                    

(1)几天后____试管的肉汤保持新鲜,原因是____________________________。

(2)李彬实验中的变量是____,甲组实验在整个实验中起到_______________作用。

(3)李彬用酒精灯加热的目的是__________。

(4)实验后,李彬将乙装置的玻璃管取走,并放到冰箱中,若干天后,肉汤还是新鲜的。你能否得出另一结论?若能得出,这个结论是什么?__________________________________。

答案

(1)乙;微生物不易进入

(2)有无微生物;对照  

(3)杀菌

(4)能;低温能抑制微生物的生长、繁殖。

单项选择题
单项选择题