问题
单项选择题 案例分析题
食品卫生标准要求果冻类食品的大肠菌群必须≤30MPN/100g。
制备好样品的1：10稀释液后，在乳糖胆盐发酵管内总的接种量为（）
A.33ml
B.333ml
C.33.3ml
D.3ml
E.3.33ml
答案
参考答案：E
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食品卫生标准要求果冻类食品的大肠菌群必须≤30MPN/100g。
制备好样品的1：10稀释液后，在乳糖胆盐发酵管内总的接种量为（）
A.33ml
B.333ml
C.33.3ml
D.3ml
E.3.33ml
参考答案：E