（12分）阅读材料，回答问题。

材料一：我国是农产品生产和消费大国，但我国农产品还存在结构性短缺，大豆和油料作物成为农产品供给的软肋，目前我因已成为世界第一大豆进口国。

材料二：我国大豆种植成本柱状图和自给率变化折线图。

（1）描述2001-2007年，我国大豆自给率的变化特点。（6分）

（2）分析影响自给率变化的主要原因。（6分）

维生素D本身不具有生物活性，在体内形成的活性维生素D是

A．1α-(OH)维生索D₃
B．1α，25-(OH)₂维生素D₃
C．25-(OH)维生素D₃
D．25-(OH)维生素D₂
E．1α-(OH)维生素D₂