从2001 年起，我国积极推广乙醇汽油，它是由汽油和乙醇按一定比例混合而成。

(1) 汽油主要含有碳、氢两种元素，它燃烧的主要产物是___________ 和_________ 。由于汽油中还含有少量硫、氮等元素，在燃烧过程中会产生少量二氧化碳及氮的氧化物等。

(2) 粮食中的淀粉经过发酵可以得到乙醇。绿色植物通过_________ 把二氧化碳和水转化为淀粉，同时释放出___________ 。

(3) 使用乙醇汽油的优点有哪些？                                 ；                          ( 至少写出两点)