分别用0℃和100℃的温度处理某种酶后，酶都没有活性，但是（）

A.经过0℃处理的酶的活性能够恢复

B.经过100℃处理的酶的活性能够恢复

C.经过0℃处理的酶的空间结构遭破坏

D.经过100℃处理的酶被水解成氨基酸

烘丝机是利用（）两种方式进行烟丝烘干的。