答案：A

本题考查的是金属锈蚀的条件及其防护。

A、铁与氧气、水等反应生成的铁锈很疏松，不能阻碍里层的铁继续与氧气、水等反应，铁制锅因此在空气中最易锈蚀，故A符合；

B、铜的金属活动性弱，在常温下不与水和氧气反应，不易锈蚀，故B不符合；

C、铝在空气中与氧气反应，其表面会生成一层致密的氧化铝薄膜（Al₂O₃），能覆盖在铝表面，从而保护里层的铝不再与氧气反应，因此铝制水壶在空气中不易锈蚀，故C不符合；

D、不锈钢中还含有铬、镍等，使得不锈钢不仅比纯铁硬，而且其抗锈蚀性能也比纯铁好得多，故D不符合。故选A