问题
填空题
二十世纪中后期，物理学中引入了“场”的概念。
（1）爱因斯坦说过，“场在物理学家看来正如他坐的椅子一样实在”。的确如此，磁场虽然看不见、摸不着，但可以通过它对放入其中的 _产生力的作用来认识它。
（2）在参加创新实验大赛“水果电池”项目后，激发了小红同学对“苹果的导电性能与哪些因素有关”的探究。下表是小红同学用伏安法，在相同电压下研究苹果的形状、甜度和通过的电流的实验数据：
| 苹果l甜度 （一般甜） | 苹果2甜度 （较甜） | 苹果3甜度 （很甜） | |
| 完整 | 100(μA) | 200(μA) | 300(μA) |
| 削了皮 | 100(μA) | 200(μA) | 300(μA) |
| 切掉一部分 | 100(μA) | 200(μA) | 300(μA) |
结论一：甜度一定时， ； 结论二： 。
答案
（1）磁体；（2）苹果的导电性能与它的形状无关；形状一定时，苹果的导电性能与它的甜度有关。
（1）利用转换法，把磁针放入磁体的场中，根据场对磁针的作用力来证明磁场的存在；（2）横向比较可知：在苹果的形状一定时，甜度越大，通过苹果的电流越大．所以结论为：苹果的导电性与甜度有关，甜度越大，导电性越强；纵向比较可知：在甜度一定时，形状不同，通过苹果的电流相同．所以结论为：苹果的导电性与形状无关．