问题 实验题

为证明“唾液淀粉酶对淀粉有消化作用”,某同学制订了下列实验方案。

(1)实验目的(略)

(2)实验材料和用具(略)

(3)实验方法和步骤

①.取2支试管,编号为A和B,各注入2mL浆糊。

②.用凉开水漱口后,用小烧杯收集唾液。

③.向A试管内加入2mL唾液。

④.向2支试管中各滴加2滴碘液。

⑤.将2支试管振荡后放在37℃水中恒温10分钟。同时取出2支试管,观察试管内溶液颜色的变化。

(4)结论:唾液中含有淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖。

该实验的方法和步骤以及结论有没有错误?如果有请指出并改正。

答案

有,实验方法和步骤中的错误:第③步应在B试管中加入2mL清水;第④步和第⑤步应作对调,以排除碘液对淀粉分解的影响。结论错误:本实验只能证明唾液对淀粉的分解作用,但不能证明具体分解后的产物是什么。

选择题
单项选择题