答案：A

题目分析：句意：一旦你开始，你就应该继续。once一旦；before在……以前；until直到……才；though虽然，尽管。根据句意故选A。

点评：本题难度适中。连词是近几年高考的热点，主要考查从句中的连词所作的成分，它们的区别及意义。需要考生会正确分析复杂的句子结构的能力，能够正确理解语境。这里考生容易误选D。

即学即练：All the dishes in this menu,_________ otherwise stated, will serve two to three people.

A. as        B. if      C. though       D. unless

解析：D。句意：除非有特别的说明，要不然这个菜单上的所有的菜只供两到三个人食用。unless表示“如果不……，除非……”，符合句意。