答案：A

题目分析：铝表面的氧化膜能阻止氧气继续跟里面的铝反应，擦去铝锅表面的氧化膜，则铝会被继续氧化。B、C、D的做法是对的。选A。

点评：铝表面的氧化膜能阻止氧气继续跟里面的铝反应，保护铝不被全部氧化。