A、碘是单质，不是化合物，故A错误；

B、二氧化氮是化合物，二氧化氮溶于水导电是生成了硝酸，不是二氧化氮电离的离子导电，故B正确；

C、铁是单质，不是化合物，故C错误；

D、氯化铵溶于水电离出氯离子和铵离子，溶液导电，是电解质，故D错误；

故选B．