答案：D

题目分析：A、蔗糖是非电解质，错误；B、铜是单质，既不是电解质也不是非电解质，错误；C、氢氧化钠溶液是混合物，是电解质溶液，错误；D、氯化钠属于盐，是电解质，正确，答案选D。