问题
选择题
从深海鱼油中提取的被称作“脑黄金”的DHA是一种不饱和程度很高的脂肪酸,它的分子中含6个碳碳双键,学名叫二十二碳六烯酸.它的分子组成应是( )
A.C20H41COOH
B.C21H31COOH
C.C22H33COOH
D.C21H33COOH
答案
含有22个C原子的饱和一元羧酸的分子式为C22H44O2,二十二碳六烯酸分子中含有6个碳碳双键,与饱和一元羧酸相比少12个H原子,故二十二碳六烯酸分子式为C22H32O2,可以表示为C21H31COOH,故选B.