参考答案：A, B, C, D

解析：锅炉最大连续蒸发量试验的目的是检验锅炉机组可否达到设计的最大连续蒸发量，试验时间应保持2h以上，试验中需监测的内容包括：①锅炉蒸发量、蒸汽压力与温度；②锅水和蒸汽品质；③蒸汽系统安全性；④调温装置运行适应性；⑤受热面沾污情况与金属壁温度；⑥锅炉各辅机、热力系统及自控装置的适应能力等。