煮沸或蒸馏

将硬水变成软水的方法有煮沸或蒸馏．水的硬度是由碳酸氢钙或碳酸氢镁引起的．这种水经过煮沸或蒸馏以后，水里所含的碳酸氢钙就分解成不溶于水的碳酸钙，水里所含的碳酸氢镁就生成难溶于水的碳酸镁沉淀．这些沉淀物析出，水的硬度就可以降低，从而使硬度较高的水得到软化．

故答案为：煮沸或蒸馏．