参考答案：E

解析：

1.加入增溶剂：表面活性剂在水中形成胶束。2.咖啡因的助溶剂：苯甲酸钠、水杨酸钠、对氨基苯酸钠。3.能与水形成潜溶剂的有乙醇、丙二醇、甘油、聚乙二醇等。