问题
选择题
在北方的地窖里经常存放着蔬菜，蔬菜可以保存较长时间．但人们要进去取蔬菜前，必须先打开地窖门通风一段时间才能进去．其原因是（ ）
A．温度较低，蔬菜抵抗病虫害的能力强
B．温度适宜，蔬菜中的水分容易保持
C．蔬菜进行呼吸作用，存在较多的二氧化碳
D．黑暗无光，人进去会看不见
答案
地窖中的蔬菜进行呼吸作用消耗氧气分解有机物产生二氧化碳和水，使地窖中的氧气大量减少，二氧化碳大量增多，因此会使人窒息；人们要进去取蔬菜前，必须让地窖敞开一段时间，使地窖中的氧气增多，然后进入．检验能否进入的方法是点燃一根蜡烛放入地瓜窖中，如蜡烛继续燃烧，表明氧气较多，可以进入；如果蜡烛熄灭，表明氧气较少不能进入．
故选：C．