65岁男性患者，突然尿频、尿急、尿痛2天就诊，无发热、腰痛，尿白细胞10～15个/HP，血白细胞 8.5×10⁹/L，清洁中段尿培养有大肠埃希菌生长。

本例最可能诊断是：

A．急性膀胱炎

B．急性肾盂肾炎

C．急性问质性肾炎

D．慢性肾盂肾炎急性发作

E． * * 综合征

如何确保生鱼片的食用安全。