某地近来连降暴雨、洪水泛滥、积水严重、水源受到严重污染，饮用同一水源的村民在短期内有许多人出现胃肠道不适、腹痛、腹泻等症状，经对该水源进行严格处理和消毒后，该病的暴发流行得以控制。这种疾病很可能是

A．不明原因的胃肠炎

B．食物中毒

C．慢性胃肠炎发病的偶然巧合

D．介水传染病

E．人为投毒

为什么拖物作业时，拖物上的浮置物必须先清除或固定后，方可进行作业？