活性炭 煮沸 肥皂水

题目分析：自来水厂抽取河水进行净化的过程可加入活性炭除去水中的异味，生活中常用煮沸的方法降低水的硬度，可用肥皂水来区分硬水与软水。

点评：活性炭具有吸附性，可以吸附水中的色素和异味，属于物理变化；硬水中含有较多的钙镁物质，遇到肥皂水会产生较多的沉淀物，泡沫少；烧开可以降低水的硬度。