∵三角形三边关系，任意两边之和大于第三边，任意两边之差小于第三边，

∴A.1cm，1cm，3cm，

∵1+1＜4，∴无法围成三角形，故此选项A错误；

B.2cm，7cm，8cm，

∵2+7＞8，∴能围成三角形，故此选项B正确；

C.1：2：3

∵假设三边长为：x，2x，3x，

x+2x=3x，∴无法围成三角形，故此选项C错误；

D.2cm，0.5cm，2.5cm，

∵2+0.5=2.5，∴无法围成三角形，故此选项D错误；

故选：B．