壶中的水烧开时，壶盖被顶开。对此现象最恰当的解释是[ ]

A．在水的沸点温度时，水分子运动速率最大，因而撞开壶盖

B．在水的沸点温度时，水分解成氢气和氧气，体积膨胀而撞开壶盖

C．在水的沸点温度时，水分子间的间隔增大，水变成水蒸气，壶内气体压强增大而撞开壶盖

D．在水的沸点温度时，水分子间的间隔增大而撞开壶盖

小魔术“空瓶生烟”方法如右图：A瓶中充满氯化氢气体，B 瓶中充满氨气，抽开毛玻璃片，瓶中产生浓浓的白烟。由此回答：

（1）若“”表示氢原子，“ ”表示氮原子，“ ”表示氯原子，上述反应过程如右下图。则该反应的化学方程式为：                          ；根据右下图，你能得出的结论是（写一条）：                                 。

（2）如果这两个瓶子是质地较软的塑料瓶，我们将会观察到塑料瓶变瘪了，原因是：                                      。

（3）生成物氯化铵是一种常见的化肥，它属于化肥中的       （填：氮、磷、钾）肥，此化肥不能与                   混合使用。