A、由于贮存在地窖中的蔬菜进行呼吸作用消耗氧，使地窖中氧气的浓度下降，故蜡烛因缺少氧气而烛火变小，不符合题意为错误项．

B、潮湿的种子堆在一起由于种子进行呼吸作用消耗氧释放出二氧化碳，使周围二氧化碳的浓度增加能使石灰水变浑浊，不符合题意为错误项．

C、潮湿的种子堆在一起由于种子进行呼吸作用释放出热量而会发出热气，不符合题意为错误项．

D、堆放在一起的白菜散发出霉味是由于细菌、真菌的分解变质而发出的，与植物的呼吸作用无关，符合题意为正确项．

故选：D