蔬菜进行呼吸作用消耗氧气分解有机物产生二氧化碳和水，使地窖中的氧气减少，二氧化碳增多；拿着一根点燃的蜡烛进入，如蜡烛继续燃烧，表明氧气较多，可以进入；如果蜡烛熄灭，表明氧气较少不能进入．因此着一根点燃的蜡烛，是为了检验氧气的多少，不是为了更方便地看见地窖中的道路．

故答案为：×．