问题
选择题
下列说法正确的是( )
| A．石油裂解可以得到氯乙烯 |
| B．油脂水解可以得到氨基酸和甘油 |
| C．所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键 |
| D．淀粉和纤维素的成分都是(C6H10O5) n，水解的最终产物都是葡萄糖 |
答案
D
题目分析：
A 、因石油裂解产物主要是乙烯、丙烯、异丁烯，故A 错误；
B 、因油脂水解的产物得到高级脂肪酸和甘油，故B 错误；
C 、因甲烷中只有C-H 键，故C 错误；
D 、因为淀粉和纤维素的成分都是(C6H10O5) n，水解的最终产物都是葡萄糖，故D 正确；
故选：D