秦岭、淮河主要是：四大区域中，南方与北方地区的分界线；一月份0℃等温线通过的地方；800mm等降水线通过的地方；温度带中，暖温带与亚热带分界线；干湿地区中，湿润区与半湿润区分界线；A温带季风气候与B亚热带季风气候分界线；长江流域与黄河流域分界线；水田与旱地的分界线；河流有冰期与无冰期的分界线；两年三熟与一年两熟的分界线；水稻、小麦杂粮的分界线；亚热带常绿阔叶林与温带落叶阔叶林的分界线等．

故选：C．