答案：D

A正确，乙醇可以与金属钠发生反应，置换出醇羟基上的氢生成氢气，而乙醚不与金属钠反应；

B正确，3-己烯含有碳碳双键，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，使酸性高锰酸钾溶液褪色，己烷属于烷烃不能使酸性高锰酸钾溶液褪色；

C正确，苯不溶于水且密度比水小，浮在水面上；溴苯不溶于水且密度比水大，沉在水面下；

D错，萃取必须满足条件（1）溶剂互不相溶；（2）溶质在两种溶剂中的溶解度差别很大；

由于乙醇与比互溶，不能用作萃取剂；