问题
解答题
下面是探究糖和盐对酵母菌生命活动的影响的实验．请将实验报告填写完整：
提出问题：糖和盐是怎样影响酵母菌生命活动的？糖是酵母菌的食物吗？
材料用具：记号笔，5个圆气球，5根玻璃棒，糖，盐，温水（40～50℃），烧杯，干酵母粉，量筒，5个锥形瓶．
实验步骤：根据生物实验中设置对照实验的一般方法，请补全具体的实验步骤．
①把5个锥形瓶分别标记为甲、乙、丙、丁、戊，都分别加入______．
②在乙瓶内加入5克盐，丙、戊瓶内加入5克糖，丁瓶内加入30克糖，甲、乙、丙、丁都加入______的干酵母，分别用不同的玻璃棒进行充分的搅拌．
③迅速在5个瓶的瓶口上各套上一个气球，用线扎紧．
④将上述5个瓶放在一个温暖但不通风的环境中．
预测实验结果：将观察到的实验现象记录在下表中：
| 锥形瓶 | 内容物 | 预测实验现象 |
| 甲 | 只有酵母 | ______ |
| 乙 | 酵母+5克盐 | ______ |
| 丙 | 酵母+5克糖 | ______ |
| 丁 | 酵母+30克糖 | ______ |
| 戊 | 只有5克糖 | ______ |
答案
此实验的变量是糖和盐，其他条件相同．所以，
实验步骤：①把5个锥形瓶分别标记为甲、乙、丙、丁、戊，都分别加入等量温水．
②在乙瓶内加入5克盐，丙、戊瓶内加入5克糖，丁瓶内加入30克糖，甲、乙、丙、丁都加入适量且质量相同．
实验结果预测：乙与丙对照，乙组是加5克盐，丙组是加5克糖，变量是糖；丙与丁对照，丙是加5克糖，丁是加30克糖，变量是糖的数量；
只有酵母的甲、酵母+5克盐的乙和只有5克糖的戊瓶中无变化，酵母+5克糖的丙瓶中膨大的小，酵母+30克糖的丁膨大的大．说明盐不是酵母菌的食物，糖是酵母菌的食物．
实验结论：根据乙与丙对照；丙与丁对照可知，糖是酵母菌的食物，盐不是酵母菌的食物．
故答案为：实验步骤：①等量的温水； ②适量且质量相同．
实验结果预测：无现象；无现象；膨大的小；膨大的大；无现象．
实验结论：糖是酵母菌的食物，盐不是酵母菌的食物．
