植物的根呼吸的是空气中的氧气．经常浇水，花土总是含有大量的水分，水把土壤缝隙中的空气排挤出来了，使土壤的氧气过少，根毛无法呼吸，导致根烂掉；在家庭盆栽花卉时，一般要干透后再浇水．如果经常浇水反而会对植物生长的生长不利．这是因为经常浇水会影响根的呼吸作用（或呼吸）．

故答案为：呼吸作用．