A、化合反应的概念是两种或两种以上的物质反应生成一种物质，所以化合反应的反应物可以是两种以上；

B、根物质与氧的反应是氧化反应，所以蜡烛的燃烧是氧化反应，但该反应的生成物是水与二氧化碳两种物质，所以该反应不是化合反应；

C、铁丝在空气不能燃烧而在氧气中能燃烧，所以在空气中不能燃烧的物质，在纯氧中可能会燃烧；

D、水是由氢氧两种元素组成的，根本不存在水元素的说法；

故选B