答案：C

题目分析：句意:当我们谈论美国的城市，第一个进入我们脑海的是纽约。这里是定语从句，先行词是the first省略了（city）后面是定语从句，在定语从句中缺少主语，用关系代词that，因为是序数词，所以不能用which，也不能省略，所以AB都不对，选C。