据统计，自上古至隋朝见于记载的88件水利工程中，华北占72件，华南仅占16件。而唐代见于记载的212件水利工程中，华北占101件，华南占111件。这说明唐代

A．南方水利技术超过北方

B．南方农业经济发展迅速

C．南方经济超过北方

D．南方已成为全国经济中心