（1）植物体呼吸作用吸收氧气，放出二氧化碳；光合作用是吸收二氧化碳放出氧气；蒸腾作用是水分以水蒸气的形式从植物体内散发到体外的过程；，因而A表示呼吸，B表示蒸腾作用，C表示光合作用．

光合作用的公式为：二氧化碳+水

光

叶绿体

有机物（储存能量）+氧，呼吸作用的公式：有机物+氧→二氧化碳+水+能量．植物蒸腾作用是指植物体内的水以气体的形式散失到空气中的过程叫植物的蒸腾作用，蒸腾作用促进了水和无机盐的吸收运输．因此，在白天有光植物可以进行①光合作用②呼吸作用③蒸腾作用④吸收水和无机盐；在夜晚因为无光故光合作用不能正常进行，只能进行呼吸作用和蒸腾作用．

（2）光合作用指植物通过叶绿体，利用光能把二氧化碳和水合成有机物的过程．光合作用的场所是叶绿体；光合作用制造的有机物是一切生物生存的根本保障；光合作用的条件之一是必须要有光照；绿色植物只有绿色部分才能进行光合作用，而非绿色部分不能进行光合作用如根．可见C符合题意．

（3）由于上表皮直接接受阳光的照射温度比下表皮相对较高，叶片中的水分比较容易从上表皮的气孔散失．气孔作为蒸腾作用水分出入的门户，如果水分蒸发过多，尤其是炎热的夏季，会让植物萎蔫甚至死亡，所以叶片下表皮的气孔数量比上表皮的气孔多．

故答案为：

（1）D      

（2）C      

（3）多