问题
选择题
下列做法中，对新鲜蔬菜储藏不利的是（ ）
A．降低温度
B．通入二氧化碳
C．通入氧气
D．降低空气湿度
答案
呼吸作用是活细胞中的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水并释放出能量的过程．呼吸作用受温度、水分、氧气的浓度的影响．对新鲜蔬菜储藏的方法是抑制其呼吸作用，减少了有机物的分解，保存的时间长一些．
故选：A
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下列做法中，对新鲜蔬菜储藏不利的是（ ）
A．降低温度
B．通入二氧化碳
C．通入氧气
D．降低空气湿度
呼吸作用是活细胞中的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水并释放出能量的过程．呼吸作用受温度、水分、氧气的浓度的影响．对新鲜蔬菜储藏的方法是抑制其呼吸作用，减少了有机物的分解，保存的时间长一些．
故选：A