问题 选择题

新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,其化学方程式为: 

    

下列说法正确的是

A.上述反应为取代反应

B.上述反应为还原反应

C.滴定时应剧烈振荡锥形瓶

D.脱氢维生素C的分子式为C6H6O6

答案

答案:D

该反应被氧化了,新鲜水果、蔬乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化。脱氢维生素C的分子式为C6H6O6

填空题
选择题