参考答案：C

解析：此题主要考查对渗透原理的理解，以及内环境各个组成成分及相互之间的转化关系。人体发生花粉等过敏反应时，毛细血管壁的通透性增加，使血浆蛋白大量渗出进入组织液，使组织液的胶体渗透压高于血浆的胶体渗透压，使血浆中的水分大量渗透到组织液中，导致局部组织水肿。因此答案选C。