问题
填空题
在生产实践中，人们经常充分利用呼吸作用原理，例如，采用塑料大棚温室栽培谷果蔬菜时，在夜间适当降低温度，能减少植物呼吸作用对______的消耗，达到提高产量和质量的目的．
答案
一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强． 根据温度对呼吸强度的影响原理，夜间，蔬菜不能进行光合作用，还要进行呼吸作用，菜农常会适当降低蔬菜大棚内的温度，使蔬菜的呼吸作用减弱，以减少呼吸作用对有机物的消耗，提高蔬菜的产量．
故答案为：有机物．
