爱护水资源应该从两个方面入手，一方面要节约用水，另一方面要防止水体污染．

在日常生活中人们采用的节约用水的措施有：生活中一水多用，使用节水龙头，使用节水型马桶，洗手时随时关闭水龙头，洗菜水用于浇花、拖地、冲厕所，农业和园林上改大水漫灌为滴灌、喷灌等．

故答案为：一方面要节约用水，另一方面要防止水体污染；洗菜水用于浇花、拖地、冲厕所或洗手时随时关闭水龙头等．