问题
选择题
.下列说法正确的是
A．
的结构中含有酯基
B．顺－２－丁烯和反－２－丁烯的加氢产物不同
C．１
葡萄糖可水解生成２乳酸（
）
D．油脂和蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物
答案
答案：A
每两个链节就靠1个酯基相连，故A正确；
顺－２－丁烯和反－２－丁烯的加氢产物相同，均为丁烷（CH3CH2CH2CH3），故B错误；
葡萄糖属于单糖，不能再水解，故C错误；
油脂不是高分子化合物，故D错误；
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