答案：C

酯基的结构简式为－COO－，所以分子中要含有酯基，至少含有2个氧原子，B不正确。A是甲酸，不正确。D中含有4个碳原子和10个氢原子，因此碳原子全部是饱和碳原子，不可能含有酯基。根据C的分子式可知，其结构简式可以是HOCH₂COOCH₃，所以正确的答案是C。