答案：C

题目分析：我国北方降水少，所以北方平顶房多，南方降水多，人字房顶有利于排水。所以形成这种差异的主要原因是C选项降水。

点评：南北方生产、生活方面存在很大差异，学习中应该进行比较分析，找出差异的原因。自然条件的差异主要表现为地形、气候、土壤、水温方面的差异，本题主要是通过生产、生活的差异分析自然地理环境的差异。