答案：A

乙烯含有碳碳双键，和水发生加成反应生成乙醇。氯乙烷属于卤代烃，水解生成乙醇。乙酸乙酯属于酯类，水解生成乙酸和乙醇。乙苯属于苯的同系物，和水是不反应的，所以答案选A。