答案：D

判断有机物的性质，关键是找出有机物中含有的官能团。根据有机物的结构简式可知，分子中含有的官能团是酯基，所以选项ABC都是正确的。X的水解产物醇是甲醇，甲醇不能发生消去反应，D不正确。答案选D。