小题1:C   

小题2:B

题目分析：

小题1:读图分析，①区为山地，适宜种植果树，以果品优势资源为依托，适宜发展干鲜果品加工。②区位于北京城区中部，主要指六环以里及沿线区域。这里技术力量雄厚，科技水平高，适宜发展农产品精深加工区。③区位于南部平原，地形平坦，灌溉水源充足，临近农产品原料基地，适宜发展蔬菜加工。所以C对。A、B、D错。

小题2:根据上题中分析，北京各地规划的农产品加工空间布局，三区均朝满足市场需求的高端产品加工为主要方向，麦田生产的附加值低，与农业部门的规划不相适应，在北京城郊农业土地中的比重可能下降，B对。A、C、D符合三区发展的要求，不可能下降，错。