问题
单项选择题
(1) 牛奶标准化 (2) 牛奶杀菌 (3) 灌装 (4) 收购牛奶 (5) 牛奶均质
A．4—1—2—5—3
B．4—2—5—1—3
C．4—1—5—2—3
D．5—4—1—3—2
答案
参考答案：C
解析： 由常识可知，牛奶的灌装流程第一步是(4)收购牛奶，最后一步是(3)灌装，可排除D项；又因为(2)牛奶杀菌与(3)灌装联系密切，两个是紧接的步骤，所以可知正确答案是C。
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